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Don Carne Beef Club

Spanien entdecken – Fleischgenuss und Delikatessen aus der iberischen Kulinarik

Spanien ist ein Paradies für Fleischliebhaber: kraftvolle Aromen, jahrhundertealte Zuchttraditionen und eine Leidenschaft für höchste Qualität prägen die spanische Rinderzucht. Mit Demadura erleben Sie ein besonders zartes, 21 Tage dry aged Rindfleisch, das durch seine feine Maserung und den intensiven Geschmack begeistert. In Galicien sorgt das legendäre Txogitxu Beef für Furore – kräftig gereiftes Rind mit unvergleichlichem Charakter, das von Kennern als echtes Erlebnis bezeichnet wird. Ebenfalls aus Galicien stammt das rare BUEY Fleisch, gewonnen von älteren, langsam gewachsenen Rindern, deren außergewöhnliche Marmorierung und Komplexität sie zu einer absoluten Delikatesse macht.

Ein großer, schwarzer Stier mit Hörnern und Ohrmarken steht im Vordergrund auf einer trockenen Wiese. Im Hintergrund grasen weitere schwarze Rinder unter Bäumen bei rötlichem Himmel.

Demadura Prime

Demadura Rindfleisch vereint spanische Zuchttradition mit moderner Veredelung. Das Fleisch stammt von ausgewählten Rindern, die auf weitläufigen Weiden aufwachsen und dort langsam und natürlich heranreifen. Durch ein spezielles 21-tägiges Dry Aging entwickelt es seine charakteristische Zartheit, eine feine Marmorierung und den unverwechselbar intensiven Geschmack. Perfekt für Genießer, die spanisches Premium-Beef mit elegantem Aroma suchen.

DEMADURA ENTDECKEN

Eine hellbraune Kuh mit langen, geschwungenen Hörnern blickt in einer grünen Bergweide über ihre Schulter. Eine zweite Kuh grast im Hintergrund. Hügelige Landschaft unter blauem Himmel.

Txogitxu Galicien

Das Txogitxu Rind aus Galicien ist legendär und weit über Spaniens Grenzen hinaus bekannt. Es stammt von Tieren, die auf grünen Weiden in Nordspanien aufgezogen werden und ein kräftiges, langsam gewachsenes Fleisch liefern. Das Ergebnis ist eine außergewöhnliche Aromatik mit tiefroter Farbe, intensiver Textur und einem kräftigen, authentischen Geschmack, der den rustikalen Charakter Galiciens widerspiegelt. Ein Muss für alle, die echtes spanisches Weiderind erleben wollen.

TXOGITXU ENDTECKEN

Eine schwarz-weiße Kuh liegt auf trockenem, braunem Boden, während weitere braune Kühe hinter einem Holzzaun stehen. Im Hintergrund sind grüne Bäume und ein bewölkter Himmel zu sehen.

BUEY

BUEY Fleisch ist eine echte Rarität und unter Fleischkennern hochgeschätzt. Es stammt von älteren Rindern aus Galicien, die über viele Jahre auf der Weide standen und so eine ganz besondere Fleischqualität entwickeln konnten. Die starke Marmorierung und die intensive Reifung verleihen BUEY ein komplexes, tiefes Aroma und eine Textur, die ihresgleichen sucht. Ein einzigartiges Geschmackserlebnis für alle, die das Außergewöhnliche im spanischen Rindfleisch entdecken möchten.

BUEY ENTDECKEN

SPANISCHE HIGHLIGHTS

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Ausverkauft
Zwei Stücke rohes, marmoriertes Rindfleisch liegen auf einem dunklen Untergrund, daneben grobes Salz und Pfeffer. Im oberen Bereich sind Logos von "Junta de Castilla y León" und "Foods & Wines from Castilla y León" zu sehen.
Spanisches Iberico Secreto Bellota Dunkle, pixelige Silhouette eines Wildschweins mit einer hellbraunen Marke und der Nummer 1 auf dem Rücken, vor dunkelgrünem Hintergrund. Inhalt: 1.2 kg , 2 Stück
  • Bellota Qualität
  • buttrig-nussiges Aroma
  • besonders stark marmoriert
89,99 €

74,99 € / 1 kg

Ein großes, rohes Ribeye-Steak mit Knochen (Tomahawk) liegt auf einer dunklen, strukturierten Oberfläche. Das stark marmorierte Fleisch hat eine dicke Fettschicht. Links liegt frischer Thymian, rechts eine Prise Salz und Pfeffer.
Spanisches Buey Dry Aged Rib Eye Bone In Stilisierte schwarze Umrisszeichnung eines Rindes auf grünem Hintergrund. Ein hellbraunes Rechteck markiert den Bereich des Roastbeefs auf dem Rücken des Tieres. Inhalt: 1.5 kg
  • saftig & stark marmoriert
  • 70 Tage Dry Aged
  • exklusives BUEY-Fleisch
229,99 €

153,33 € / 1 kg

Ein rohes Rindersteak mit Knochen, starker Marmorierung und dickem Fettrand liegt auf dunklem Untergrund. Daneben sind frischer Thymian und eine Prise grobes Salz mit Pfeffer.
Spanisches Buey Dry Aged Rumpsteak Bone In Eine schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraunen Rechteck, das den Lendenbereich hervorhebt. Inhalt: 1 kg
  • kräftig & aromatisch
  • 70 Tage am Knochen gereift
  • Galicischer BUEY-Genuss
149,99 €

Ausverkauft
Ein Haufen dünn geschnittener, roter spanischer Schinken (Jamón) mit weißer Fettmarmorierung auf dunklem Hintergrund. Oben links sind Logos von Castilla y León und "Foods & Wines from Castilla y León" abgebildet.
Spanischer Iberico Bellota Schinken Inhalt: 0.1 kg
  • aus der Hinterkeule geschnitten
  • Bellota Qualität
  • luftgetrocknet
29,99 €

299,90 € / 1 kg

Ausverkauft
Spanisches Demadura Dry Aged Rib Eye Steak Inhalt: 0.3 kg
  • besonders saftig
  • Dry Aging Aroma
  • exklusiv bei Don Carne
22,99 €

76,63 € / 1 kg

Ausverkauft
Exklusiv
Sechs gefrorene Markknochen liegen diagonal auf einer dunklen Steinplatte. Ein Zweig Thymian und eine Prise grobes Salz mit Pfeffer sind daneben zu sehen.
Spanische Demadura Dry Aged Markknochen Stilisierte Seitenansicht einer Kuh mit dunklem Körper und hellem Euter auf dunkelgrünem Grund. Inhalt: 2.5 kg , 6 bis 8 Knochen
  • ideal zum Rösten oder Kochen
  • cremig-würziger Geschmack
  • exklusiv bei Don Carne
37,99 €

15,20 € / 1 kg

Spanisches Iberico Schwein 

Das iberische Schwein gilt als einer der kulinarischen Schätze Spaniens. In den weitläufigen Eichenhainen der Dehesa leben die Tiere halbwild und ernähren sich von Eicheln, Kräutern und Gräsern. Dieses natürliche Leben verleiht dem Fleisch seine unverwechselbare Saftigkeit und nussige Aromatik. Ob als frisches Iberico Kotelett für den Grill oder als luftgetrockneter Schinken wie Bellota oder Cebo de Campo – das Iberico Schwein steht für höchste spanische Genusskultur. 

ZU IBERICO

Spanische Delikatessen 

Neben edlem Rind- und Schweinefleisch bietet Spanien eine Vielzahl an kulinarischen Schätzen, die das Lebensgefühl der iberischen Halbinsel perfekt widerspiegeln. Besonders berühmt sind die luftgetrockneten Iberico Schinken, die je nach Fütterung und Reifezeit eine unvergleichliche Aromenvielfalt von nussig bis intensiv-würzig entfalten. Ergänzt wird das Angebot durch Spezialitäten wie die aromatischen Txogitxu Pimientos aus Galicien, die mit ihrer milden Süße und dezenten Röstaromen jede Tapa-Tafel bereichern. So wird die spanische Küche zum authentischen Genuss, der Tradition, Qualität und Leidenschaft verbindet. 

ZU DEN DELIKATESSEN

Zertifizierung durch das ICECYL 

Viele unserer spanischen Produkte tragen die Zertifizierung des Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León (ICECYL) – ein Siegel, das für höchste Qualität, geprüfte Herkunft und nachhaltige Produktion steht. Dieses unabhängige Institut überwacht strenge Standards entlang der gesamten Wertschöpfungskette: von der Tierhaltung über die Reifung bis hin zur Verarbeitung. Für Sie als Genießer bedeutet das absolute Sicherheit und Vertrauen, dass Sie ein authentisches Produkt aus Spanien erhalten, dessen Ursprung und Qualität klar nachvollziehbar sind. Besonders bei Spezialitäten wie Demadura Rindfleisch, Txogitxu Beef, BUEY und Iberico Schinken garantiert das ICECYL-Siegel, dass es sich um Erzeugnisse handelt, die Tradition, Handwerkskunst und Premium-Qualität in sich vereinen – typisch Spanien, kompromisslos hochwertig. 

MEHR ERFAHREN

UNSER SPANIEN-SORTIMENT

50 Produkte
Zwei Stücke rohes, stark marmoriertes Rindfleisch, eines flach und eines gerollt, liegen auf dunklem Untergrund. Im Hintergrund sind Rosmarin- und Thymianzweige, im Vordergrund grobes Meersalz verstreut.
Spanisches Prime Iberico Secreto Dunkle, pixelige Silhouette eines Wildschweins mit einer hellbraunen Marke und der Nummer 1 auf dem Rücken, vor dunkelgrünem Hintergrund. Inhalt: 1.1 kg , 2 - 3 Stück
  • besonders stark marmoriert
  • buttrig-nussiges Aroma
  • Avantgardestück der Spitzengastronomie
59,99 €

54,54 € / 1 kg

Ein großes, rohes Rippchenstück (Spareribs) mit viel Marmorierung liegt auf einer dunklen Oberfläche. Daneben sind grobes Salz und bunte Pfefferkörner verstreut.
Spanische Iberico Rippchen Inhalt: 1.7 kg
  • herrlich marmoriert
  • Grillklassiker
  • buttrig nussiger Geschmack
39,99 €

23,52 € / 1 kg

Exklusiv
Ein rohes, marmoriertes Rindersteak mit Knochen auf dunklem Untergrund. Ein Rosmarinzweig liegt im Hintergrund, grobes Salz und Pfeffer im Vordergrund.
Spanisches Demadura Dry Aged Filet Steak Bone IN Inhalt: 0.35 kg
  • zartes Filet erstmals als Bone-In-Version
  • der Knochen sorgt für intensivere Aromen
  • exklusiv bei Don Carne
26,99 €

77,11 € / 1 kg

Ausverkauft
Exklusiv
Ein großes, rohes Rinderbruststück (Brisket) mit deutlicher Marmorierung und Fettschicht liegt auf dunklem Untergrund. Im Hintergrund ein Rosmarinzweig, im Vordergrund Salz und Pfeffer.
Spanisches Demadura Dry Aged Full Brisket Inhalt: 3.5 kg
  • perfekt für Low & Slow BBQ
  • Full Packer Brisket (Flat & Point)
  • exklusiv bei Don Carne
99,99 €

28,57 € / 1 kg

Spanische Iberico Pluma
Spanische Iberico Pluma Inhalt: 1.1 kg
  • herrlich marmoriert
  • besonders intensives Aroma
  • Avantgardestück der Spitzengastronomie
69,99 €

63,63 € / 1 kg

Spanische Iberico French Racks
Spanische Iberico French Racks Inhalt: 1.1 kg
  • herrlich marmoriert
  • perfekt für den Grill
  • buttrig nussiger Geschmack
49,99 €

45,45 € / 1 kg

Ausverkauft
Drei rohe, rote Fleischstücke auf dunklem Stein, umgeben von einer halben roten Zwiebel, Rosmarin, Thymian, grobem Meersalz und bunten Pfefferkörnern. Bereit zum Kochen.
Spanische Iberico Schweinebäckchen Inhalt: 1.1 kg , 6-9 Stück
  • herrlich marmoriert
  • hoher Fettanteil
  • ideal zum Schmoren
49,99 €

45,45 € / 1 kg

Ein Glas Honig mit silbernem Deckel und der Aufschrift "30th HONEY Miel Ecológica" steht auf dunklem Untergrund. Oben links sind Logos von "icecyl", "Junta de Castilla y León" und "FOODS & WINES from CASTILLA Y LEÓN" zu sehen.
Brombeerhonig Inhalt: 0.255 kg
  • fruchtig & leicht säuerlich
  • natürlicher Geschmack
  • perfekte Ergänzung zu Fleisch
9,99 €

39,18 € / 1 kg

Eine kleine Flasche Espora Gourmet natives Olivenöl extra mit schwarzem Trüffelgeschmack (100 ml) auf dunklem Hintergrund. Oben links sind Logos von Castilla y León und "Foods & Wines from Castilla y León" zu sehen.
Aromatisiertes Olivenöl "Schwarzer Trüffel" Inhalt: 0.1 Liter
  • hochwertiges Olivenöl
  • natürliches Aroma
  • vielseitig verwendbar
9,99 €

99,90 € / 1 Liter

Probierpaket "Buey Bone In"
Probierpaket "Buey Bone In" Inhalt: 2.5 kg
  • Rib Eye & Roastbeef Bone In im Paket
  • 70 Tage Dry Aged am Knochen
  • für 4 bis 6 Personen
379,98 €

151,99 € / 1 kg

Exklusiv
Ein rohes, marmoriertes Rindersteak liegt auf einem dunklen Untergrund, daneben ein Rosmarinzweig und eine Prise grobes Salz mit Pfeffer.
Spanisches Demadura Dry Aged Rumpsteak Eine schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraunen Rechteck, das den Lendenbereich hervorhebt. Inhalt: 0.5 kg
  • aus dem Rinderrücken geschnitten
  • 21 Tage Trockenreifung am Knochen
  • exklusiv bei Don Carne
33,99 €

67,98 € / 1 kg

Exklusiv
Ein rohes T-Bone-Steak liegt auf einer dunklen, strukturierten Oberfläche. Im Hintergrund ist ein Rosmarinzweig zu sehen, im Vordergrund eine Prise Salz und Pfeffer.
Spanisches Demadura Dry Aged T-Bone Steak Inhalt: 1 kg
  • BBQ Highlight
  • nussiges Dry-Aging-Aroma
  • exklusiv bei Don Carne
64,99 €

Eine Flasche de Alberto Verdejo 100% Wein aus Rueda, Jahrgang 2023, mit schwarzem Etikett und kupferfarbener Kapsel auf dunklem Untergrund. Oben links sind Logos von Castilla y León.
Weißwein de Alberto Verdejo Fermentado Inhalt: 0.75 Liter
  • cremig, komplex, vanillig
  • fassgereift, elegant
  • passt zu Chuletón
14,99 €

19,99 € / 1 Liter

Eine Flasche de ALBERTO Verdejo 100% ökologischer Rueda Wein auf dunklem Hintergrund. Oben links sind Logos von Castilla y León und "Foods & Wines from Castilla y León" zu sehen.
Weißwein de Alberto Verdejo Inhalt: 0.75 Liter
  • frisch, fruchtig, mit Zitrus
  • lebendige Säure, mineralisch
  • passt zu Ibérico und Tapas
12,99 €

17,32 € / 1 Liter

Rohe Lammfleischspieße mit Rosmarin gewürzt auf dunklem Hintergrund
Spanische Iberico Spieße Knoblauch mariniert Inhalt: 0.32 kg , 3 Spieße
  • geschmackvolle Knoblauch-Marinade
  • perfektes Grillprodukt
  • besonders saftig
13,99 €

43,72 € / 1 kg

Zwei rohe Fleischstücke (vermutlich Schweinefilet) liegen auf einer dunklen Oberfläche, daneben grobes Salz und Pfeffer. Oben links sind Logos von Castilla y León und "Foods & Wines from Castilla y León" zu sehen.
Spanisches Iberico Filet Bellota Zeichnung eines Schweins in Seitenansicht mit Beschriftungen der verschiedenen Fleischstücke und Körperteile Inhalt: 0.8 kg , 2 Stück
  • Bellota Qualität
  • besonders zart
  • intensives Aroma
58,18 €

72,73 € / 1 kg

Vier rohe, grobe Bratwürste liegen auf einer dunklen Oberfläche, daneben Rosmarinzweige und eine Prise Salz und Pfeffer.
Spanische Iberico Bratwurst Inhalt: 0.38 kg , 3 bis 5 Würstchen
  • klassische Spanische Chorizo
  • traditionell gewürzt
  • perfektes Grillprodukt
8,99 €

23,66 € / 1 kg

Kleines schwarzes Glas Espora Gourmet "Perlas de Trufa Negra" (schwarze Trüffelperlen) auf dunklem Untergrund, mit Logos von Castilla y León und "Foods & Wines from Castilla y León".
Schwarze Trüffel-Perlen Inhalt: 0.05 kg
  • cremige Trüffelperlen
  • intensives Aroma
  • vielseitig einsetzbar
14,99 €

299,80 € / 1 kg

Ein Glas Espora Gourmet Salsa Tartufata (Trüffelsauce) mit schwarzem Deckel und weißem Etikett steht auf dunklem Untergrund. Im Hintergrund sind Logos von "Junta de Castilla y León" und "Foods & Wines from Castilla y León" zu sehen.
Schwarze Trüffel-Salsa Inhalt: 0.11 kg
  • charakteristischer Trüffelgeschmack
  • hochwertige Salsa
  • vielseitig
6,99 €

63,55 € / 1 kg

Ein rohes, stark marmoriertes Rindersteak mit dickem Fettrand liegt auf dunklem Untergrund. Daneben liegen ein Thymianzweig und grobe Salzkristalle.
Txogitxu Chuleton Sidrería Galicien Stilisierte schwarze Kuh auf grünem Hintergrund mit einem hellbraunen Rechteck, das einen Fleischschnitt auf dem Rücken markiert. Inhalt: 0.7 kg
  • herrlich marmoriert
  • ideal zum Kurzbraten
  • Super Extra Premium Qualität
43,99 €

62,84 € / 1 kg

Ein rohes, zartes Rinderfiletstück liegt auf einer dunklen, strukturierten Oberfläche. Daneben sind grobe Meersalzflocken verstreut und im Hintergrund ein Rosmarinzweig zu sehen.
Spanisches Iberico Filet Zeichnung eines Schweins in Seitenansicht mit Beschriftungen der verschiedenen Fleischstücke und Körperteile Inhalt: 1.1 kg , 3 Stück
  • fein marmoriert
  • besonders zart
  • buttrig nussiger Geschmack
54,99 €

49,99 € / 1 kg

Ein dunkles Glas Honigglas mit schwarzem Deckel und dem weißen Aufdruck "30th HONEY MIEL ECOLÓGICA" auf einem dunklen Hintergrund. Oben links sind Logos von "Junta de Castilla y León" und "FOODS & WINES from CASTILLA Y LEÓN" zu sehen.
Avocadohonig Inhalt: 0.255 kg
  • cremige Textur
  • mild & nussig
  • exotischer Geschmack
9,99 €

39,18 € / 1 kg

Ein rohes Rindersteak mit Knochen, starker Marmorierung und dickem Fettrand liegt auf dunklem Untergrund. Daneben sind frischer Thymian und eine Prise grobes Salz mit Pfeffer.
Spanisches Buey Dry Aged Rumpsteak Bone In Eine schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraunen Rechteck, das den Lendenbereich hervorhebt. Inhalt: 1 kg
  • kräftig & aromatisch
  • 70 Tage am Knochen gereift
  • Galicischer BUEY-Genuss
149,99 €

Ein großes, rohes Ribeye-Steak mit Knochen (Tomahawk) liegt auf einer dunklen, strukturierten Oberfläche. Das stark marmorierte Fleisch hat eine dicke Fettschicht. Links liegt frischer Thymian, rechts eine Prise Salz und Pfeffer.
Spanisches Buey Dry Aged Rib Eye Bone In Stilisierte schwarze Umrisszeichnung eines Rindes auf grünem Hintergrund. Ein hellbraunes Rechteck markiert den Bereich des Roastbeefs auf dem Rücken des Tieres. Inhalt: 1.5 kg
  • saftig & stark marmoriert
  • 70 Tage Dry Aged
  • exklusives BUEY-Fleisch
229,99 €

153,33 € / 1 kg

Ausverkauft
Exklusiv
Ein rohes, rotes Rinderfilet liegt auf einer dunklen Steinplatte, daneben ein Rosmarinzweig und eine Prise grobes Salz mit Pfeffer.
Spanisches Demadura Dry Aged Hüft-Medaillon Stilisierte Umrisszeichnung einer Kuh auf grünem Hintergrund, wobei das Hüftstück hellbraun hervorgehoben ist. Inhalt: 0.2 kg
  • zartes & leicht marmoriertes Steak
  • nussiges Aroma durch die Trockenreifung
  • exklusiv bei Don Carne
7,99 €

39,95 € / 1 kg

Dunkles Honigglas mit schwarzem Deckel, beschriftet mit "30th HONEY MIEL ECOLÓGICA" und Wabenmuster. Oben links Logos von ICECYL, Junta de Castilla y León und "Foods & Wines from Castilla y León".
Berghonig Inhalt: 0.255 kg
  • dunkle Bernsteinfarbe
  • intensiv & würzig
  • blumiges Aroma
9,99 €

39,18 € / 1 kg

Ein rohes Stück marmoriertes Rindfleisch auf einer dunklen Oberfläche, mit Rosmarin als Garnitur
Spanischer Iberico Boston Butt Inhalt: 5.4 kg
  • perfekt für Pulled Pork
  • BBQ Highlight
  • stark marmoriert
183,82 €

34,04 € / 1 kg

Mehrere gegrillte Hähnchenspieße mit Kräutern auf dunklem Hintergrund, daneben Salz und Pfeffer.
Spanische Iberico Spieße Paprika mariniert Inhalt: 0.32 kg , 3 Spieße
  • aromatische Paprika-Marinade
  • perfektes Grillprodukt
  • besonders saftig
14,99 €

46,84 € / 1 kg

Vier rohe, rötliche Würste liegen auf einer dunklen Steinplatte. Im Hintergrund ist ein Rosmarinzweig, im Vordergrund grobes Salz und Pfeffer verstreut.
Spanische Iberico Bratwurst Paprika Inhalt: 0.46 kg , 3 bis 5 Würstchen
  • klassische Spanische Chorizo
  • leicht pikant gewürzt
  • perfektes Grillprodukt
10,99 €

23,89 € / 1 kg

Ein großes Stück rohes, rot-marmoriertes Rindfleisch liegt auf einer dunklen Oberfläche, mit grobem Salz verstreut.
Spanisches Demadura Dry Aged Rib Eye Stilisierte schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraun markierten Bereich auf dem Rücken, der den Roastbeef-Schnitt darstellt. Inhalt: 1.5 kg
  • besonders saftig
  • Dry Aging Aroma
  • exklusiv bei Don Carne
116,97 €

77,98 € / 1 kg

Rohes Ribeye-Steak mit Knochen, deutlicher Marmorierung und Fettrand, auf dunklem Untergrund mit Thymianzweig und grobem Salz. Bereit zur Zubereitung.
Txogitxu Txuletón Galicien Stilisierte schwarze Kuh auf grünem Hintergrund mit einem hellbraunen Rechteck, das einen Fleischschnitt auf dem Rücken markiert. Inhalt: 1 kg
  • intensiv marmoriert
  • "... eines der besten Steaks der Welt"
  • Super Extra Premium Gallego Qualität
109,99 €

Eine 100-ml-Flasche Espora Gourmet Olivenöl mit weißem Trüffelgeschmack aus Spanien. Im Hintergrund sind Logos von "icecyl", "Junta de Castilla y León" und "Foods & Wines from Castilla y León" zu sehen.
Aromatisiertes Olivenöl "Weißer Trüffel" Inhalt: 0.1 Liter
  • luxuriöses Olivenöl
  • weißes Trüffelaroma
  • vielseitige Anwendung
9,99 €

99,90 € / 1 Liter

Eine Flasche Rotwein "de ALBERTO ECOLÓGICO 100% Tempranillo" mit weißem Etikett und türkisfarbener Kapsel. Oben links sind Logos von "Junta de Castilla y León" und "Foods & Wines from Castilla y León" zu sehen.
Rotwein de Alberto Tempranillo Inhalt: 0.75 Liter
  • 100 % Bio-Tempranillo aus Spanien
  • fruchtig, ausgewogen, samtige Tannine
  • ideal zu Fleisch, Käse und Eintöpfen
12,99 €

17,32 € / 1 Liter

Ein kleines Glasgefäß mit schwarzem Deckel, gefüllt mit schwarzen Trüffelsalzflocken der Marke Espora Gourmet. Oben links sind Logos von "Junta de Castilla y León" und "Foods & Wines from Castilla y León" zu sehen.
Salzflocken mit schwarzem Trüffel Inhalt: 0.04 kg
  • Hochwertiges Salz
  • echter schwarzer Trüffel
  • vielseitig einsetzbar
8,99 €

224,75 € / 1 kg

Ausverkauft
Exklusiv
Ein großes, dunkelbraun gebratenes oder geräuchertes Fleischstück mit Knochen auf dunkler Steinplatte, mit frischem Thymian und grobem Salz und Pfeffer.
Smoky Spanisches Demadura Dry Aged Filet Steak Bone IN Inhalt: 0.33 kg
  • besonderes Aroma durch Knochenreifung
  • geräuchert mit Buchenholz für edle Rauchnoten
  • Premiumcut für Feinschmecker und Kenner
29,99 €

90,88 € / 1 kg

Ein Glas mit gelbem Honig und silbernem Deckel, beschriftet mit "30th HONEY Miel Ecológica". Oben links Logos von "Junta de Castilla y León" und "Foods & Wines from Castilla y León".
Lavendelhonig Inhalt: 0.255 kg
  • blumiges Aroma
  • zart & naturbelassen
  • nachhaltig produziert
9,99 €

39,18 € / 1 kg

Ausverkauft
Exklusiv
Ein rohes, marmoriertes Rinderfiletsteak liegt auf einer dunklen Steinplatte, daneben ein Rosmarinzweig und eine Prise grobes Salz mit Pfeffer.
Spanisches Demadura Dry Aged Filet Medaillon Inhalt: 0.16 kg
  • feine Marmorierung & besonders zart
  • 21 Tage Trockenreifung am Knochen
  • exklusiv bei Don Carne
17,99 €

112,44 € / 1 kg

Ausverkauft
Exklusiv
Vier rohe, runde Rinderhackfleisch-Patties liegen auf einer dunklen Steinplatte. Im Hintergrund ist ein Zweig Thymian, im Vordergrund eine Prise Salz und Pfeffer zu sehen.
Spanische Demadura Dry Aged Burger Patties Inhalt: 0.6 kg , 4 Patties
  • leichtes Dry-Aging-Aroma
  • aus ausgewählten Muskelstücken
  • exklusiv bei Don Carne
21,99 €

36,65 € / 1 kg

Ausverkauft
Ein Glas TXOGITXU Pimiento Rojo Vasco Extra (Baskische Rote Paprika) mit braunem Papierdeckel, gefüllt mit roter Paprikapaste, auf dunklem Untergrund. Ein Thymianzweig liegt im Hintergrund.
Txogitxu Pimientos Galicien Inhalt: 0.4 kg
  • in traditioneller Weise hergestellt
  • authentischen Geschmack Galiciens
  • intensiver Geschmack
13,99 €

34,98 € / 1 kg

Ausverkauft
Exklusiv
Ein rohes, stark marmoriertes Stück Rindfleisch auf dunklem Untergrund, daneben grobes Meersalz und ein Kräuterzweig.
Spanisches Demadura Dry Aged Roastbeef Eine schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraunen Rechteck, das den Lendenbereich hervorhebt. Inhalt: 1.5 kg
  • aus dem Rinderrücken geschnitten
  • 21 Tage Trockenreifung am Knochen
  • exklusiv bei Don Carne
101,97 €

67,98 € / 1 kg

Ausverkauft
Exklusiv
Sechs gefrorene Markknochen liegen diagonal auf einer dunklen Steinplatte. Ein Zweig Thymian und eine Prise grobes Salz mit Pfeffer sind daneben zu sehen.
Spanische Demadura Dry Aged Markknochen Stilisierte Seitenansicht einer Kuh mit dunklem Körper und hellem Euter auf dunkelgrünem Grund. Inhalt: 2.5 kg , 6 bis 8 Knochen
  • ideal zum Rösten oder Kochen
  • cremig-würziger Geschmack
  • exklusiv bei Don Carne
37,99 €

15,20 € / 1 kg

Ausverkauft
Exklusiv
Ein Haufen rohes, gewürfeltes Rindfleisch auf dunklem Untergrund, garniert mit einem Rosmarinzweig und einer Prise grobem Salz und Pfeffer.
Spanisches Demadura Dry Aged Gulasch Inhalt: 0.4 kg
  • aus der Keule geschnitten
  • besonders saftig & aromatisch
  • exklusiv bei Don Carne
11,99 €

29,97 € / 1 kg

Ausverkauft
Zwei Stücke rohes, marmoriertes Rindfleisch liegen auf einem dunklen Untergrund, daneben grobes Salz und Pfeffer. Im oberen Bereich sind Logos von "Junta de Castilla y León" und "Foods & Wines from Castilla y León" zu sehen.
Spanisches Iberico Secreto Bellota Dunkle, pixelige Silhouette eines Wildschweins mit einer hellbraunen Marke und der Nummer 1 auf dem Rücken, vor dunkelgrünem Hintergrund. Inhalt: 1.2 kg , 2 Stück
  • Bellota Qualität
  • buttrig-nussiges Aroma
  • besonders stark marmoriert
89,99 €

74,99 € / 1 kg

Ausverkauft
Ein großes Stück roher Rinderrippen mit ausgeprägter Marmorierung liegt auf dunklem Untergrund, daneben eine Prise Salz und Pfeffer. Oben links sind Logos von ICECYL, Junta de Castilla y León und Foods & Wines from Castilla y León zu sehen.
Spanische Iberico Rippchen St. Louis Bellota Inhalt: 0.8 kg
  • Bellota Qualität
  • BBQ-Klassiker
  • perfekt für Low & Slow Zubereitung
29,99 €

37,49 € / 1 kg

Ausverkauft
Exklusiv
Ein großes Stück rohes, rot-marmoriertes Rindfleisch liegt auf einer dunklen Oberfläche, mit grobem Salz verstreut.
Spanisches Demadura Dry Aged Rib Eye Stilisierte schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraun markierten Bereich auf dem Rücken, der den Roastbeef-Schnitt darstellt. Inhalt: 1.5 kg
  • besonders saftig
  • Dry Aging Aroma
  • exklusiv bei Don Carne
116,97 €

77,98 € / 1 kg

Ausverkauft
Exklusiv
Neu
Ein rohes, mageres Stück Rindfleisch liegt auf einer dunklen, strukturierten Oberfläche. Im Hintergrund ist ein Rosmarinzweig zu sehen, im Vordergrund grobes Salz verstreut.
Spanisches Demadura Dry Aged Chuck Flap Inhalt: 1.3 kg
  • fein marmoriert
  • kräftig-nussiges Aroma
  • Herzstück vom Nacken
74,99 €

57,68 € / 1 kg

Ausverkauft
Ein großes Stück rohes Schweinefleisch mit Marmorierung und Fettschichten liegt auf einer dunklen Oberfläche. Daneben sind grobes Salz und Pfeffer sowie ein Rosmarinzweig zu sehen. Oben links sind Logos von Castilla y León, Spanien.
Spanischer Iberico Rücken Bellota Inhalt: 1.7 kg
  • Bellota Qualität
  • nussig-buttriger Geschmack
  • besonders stark marmoriert
113,32 €

66,66 € / 1 kg

Ausverkauft
Ein Haufen dünn geschnittener, roter spanischer Schinken (Jamón) mit weißer Fettmarmorierung auf dunklem Hintergrund. Oben links sind Logos von Castilla y León und "Foods & Wines from Castilla y León" abgebildet.
Spanischer Iberico Bellota Schinken Inhalt: 0.1 kg
  • aus der Hinterkeule geschnitten
  • Bellota Qualität
  • luftgetrocknet
29,99 €

299,90 € / 1 kg

Ausverkauft
Exklusiv
Neu
Ein rohes, rechteckiges Stück Rindfleisch mit deutlicher Marmorierung liegt auf einer dunklen Schieferplatte. Links oben befindet sich ein Rosmarinzweig, rechts unten grobe Salzkristalle.
Spanischer Demadura Dry Aged Denver Cut Stilisierte schwarze Kuh mit hellbraunem Joch auf dem Rücken, vor dunkelgrünem Hintergrund. Inhalt: 0.2 kg
  • langsame & natürliche Aufzucht
  • intensiver Fleischgeschmack
  • fein marmoriert
14,99 €

74,95 € / 1 kg

Ausverkauft
Dünn geschnittener, marmorierter Schinken auf dunklem Untergrund, beworben von "Foods & Wines from Castilla y León" und "Junta de Castilla y León".
Spanischer Iberico Cebo de Campo Schinken Inhalt: 0.1 kg
  • vom Iberico Schwein
  • von Hand geschnitten
  • luftgetrocknet
19,99 €

199,90 € / 1 kg

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